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Brot / Bernd Armbrust. Fotos: Julia Hoersch

von Hoersch, Julia | Armbrust, Bernd.

book Buch; Literarische Form: Sachliteratur | 2011 | Kochbuch | Essen und Trinken | Hefeteig | Sauerteig | Brotbacken | Backbuch | Brot | Weitere Titel zum Thema Grundlagentitel zum Thema Brotbacken mit Warenkunde, klassischen und neuen Rezepten.Online-Ressourcen: Inhaltstext Verfügbarkeit: Keine Exemplare verfügbar Ausgeliehen (1).
Brot: frisch gebacken aus dem Ofen und vom Grill / Ulrike Schneider ... Fotos von Jutta Schneider ...

von Schneider, Jutta | Schneider, Ulrike.

book Buch; Literarische Form: Sachliteratur | 2015 | Kochbuch | Grill | Brot | Backofen | Backbuch | Weitere Titel zum Thema Rezepte für verschiedenste Brote, die sich hervorragend als Grill-Beilage eignen und gleichzeitig auch auf dem Grill zubereitet werden können.Verfügbarkeit: Keine Exemplare verfügbar Ausgeliehen (1).
Brot & Aufstriche von A - Z / [Red.: Carola Hülshoff ...]

von Hülshoff, Carola [Redakteur].

book Buch; Literarische Form: Sachliteratur | 2016 | Kochbuch | Brot | Brötchen | Aufstrich | Weitere Titel zum Thema Reihen: Dr. Oetker.Eine vielseitige Auswahl an Rezepten rund ums Brot und um Backwaren: Ährenbrot, Zöpfe und Kränze, Brötchen und Hörnchen, Kleingebäck, Aufstriche und Cremes, pikantes und süßes Gebäck.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Stadtbücherei Schwarzenbek [Signatur: HW 535 B Sch] (1).
Brot & Aufstriche von A-Z / Redaktion: Annette Riesenberg

von Riesenberg, Annette [Autor].

book Buch; Literarische Form: Sachliteratur | 2018 | Kochbuch | Brot | Brötchen | Aufstrich | Weitere Titel zum Thema Reich illustrierte Sammlung mit einer großen Auswahl an Broten und Brötchen, auch vegan, ebenso Rezepte für Kleingebäck, pikante und süße Backwaren und einer Vielzahl von Aufstrichen, auch vegetarisch.Verfügbarkeit: Keine Exemplare verfügbar Ausgeliehen (1).
Brot aus dem Brotbackautomaten: [über 120 Rezepte für 750 g und 1000 g] / Mirjam Beile

von Beile, Mirjam [Autor].

book Buch; Literarische Form: Sachliteratur | 2005 | Kochbuch | Brotbackautomat | Brotbacken | Weitere Titel zum Thema Reihen: Ulmer 113.Über 120 Rezepte für Vollkornbrote, gewürzte, süße und glutenfreie Brote sowie Brotaufstriche und Gerichte mit Brot.Verfügbarkeit: Keine Exemplare verfügbar Ausgeliehen (1).
Brot aus dem Brotbackautomaten: Über 120 Rezepte für 750 g und 1000 g / Mirjam Beile

von Beile, Mirjam [Autor].

Computerdatei eBook zum Download | Kochbuch | Brotbackautomat | Brotbacken | Kochen & Backen | Weitere Titel zum Thema Brotduft auf Knopfdruck! Mit über 120 erprobten Rezepten und vielen Tipps von der Bäckerin und Konditorin Mirjam Beile. Brot backen im Brotbackautomaten geht ganz einfach: Die Autorin begleitet Sie Schritt für Schritt zum selbst gebackenen Brot. Die ideenreichen Rezepte für regionale Brote, Vollkornbrote, Brötchen, besonders raffinierte Brote, süße und glutenfreie Brote, Kochen mit Brot und Teigzubereitung bringen Abwechslung auf den Tisch. Für gutes Gelingen sorgen viele Fotos von Zutaten, Handgriffen und Rezepten. Alle Rezepte sind für 750-g- und 1000-g-Brote berechnet. Mit fundierten Hintergrundinformationen zu Geräten und Zutaten.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
Brot aus dem Brotbackautomaten: Über 120 Rezepte für 750 g und 1000 g / Mirjam Beile

von Beile, Mirjam [Autor].

Computerdatei eBook zum Download | Kochen & Backen | Weitere Titel zum Thema Über 120 Rezepte für Vollkornbrote, gewürzte, süße und glutenfreie Brote sowie Brotaufstriche und Gerichte mit Brot.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
Brot aus dem gusseisernen Topf: aromatisch und knusprig wie aus dem Holzofen. Mit Brotaufstrichen / Gabriele Redden Rosenbaum

von Redden Rosenbaum, Gabriele [Autor].

Computerdatei eBook zum Download | Kochen & Backen | Weitere Titel zum Thema Reihen: Bassermann Inspiration.Backbuch mit Rezepten zum Brotbacken im gusseisernen Topf.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
Brot backen: Traditionelles aus dem Holzbackofen / Margret Merzenich ; Erika Thier

von Merzenich, Margret [Autor] | Thier, Erika [Autor].

Computerdatei eBook zum Download | Kochbuch | Brot | Brotbacken | Kochen & Backen | Weitere Titel zum Thema Egal, ob Sie Holz- oder Elektroöfen vorziehen - dieses Buch verhilft Ihnen mit 60 traditionellen Rezepten und vielen Tipps zu selbst gebackenem Hochgenuss. Zudem erfahren Sie viel Spannendes über Zutaten, Backhäuschen und Öfen. Genaue Anleitungen für den Backofenbau im Garten machen Lust, Traditionen wieder lebendig werden zu lassen.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
Brot backen einmal anders: Neue Ideen für Brot, Gebäck und Baguettes / Eva Maria Lipp ; Eva Schiefer

von Lipp, Eva Maria [Autor] | Schiefer, Eva [Autor].

Computerdatei eBook zum Download | Kochbuch | Kleingebäck | Baguette | Brotbacken | Kochen & Backen | Weitere Titel zum Thema 56 ausgefallene Brot- und Gebäckspezialitäten, überwiegend auf der Basis von Hefeteig: kreative Brotideen, gefüllte Baguettes sowie pikantes und süßes Kleingebäck.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
Brot & Brötchen / [Red. Carola Hülshoff ... Innenfotos: Walter Cimbal ...]

von Cimbal, Walter [Illustrator] | Hülshoff, Carola [Redakteur].

book Buch; Literarische Form: Sachliteratur | 2012 | Kochbuch | Brötchen | Brotbacken | Brot | Backbuch | Backen | Weitere Titel zum Thema Reihen: Dr. Oetker : Landrezepte.Attraktives Bildbackbuch mit 50 bewährten Rezepten für Brot und Brötchen für jeden Tag oder für besondere Gelegenheiten und Bedürfnisse, überwiegend auf der Grundlage von Hefeteig unter Verwendung unterschiedlicher Getreidesorten.Online-Ressourcen: Inhaltstext Verfügbarkeit: Keine Exemplare verfügbar Ausgeliehen (1).
Brot und Brötchen: Genuss-Rezepte für den Thermomix

von Oetker, Dr [Autor].

Computerdatei eBook zum Download | 2017 | Kochbuch | Brötchen | Bäckerhefe | Sauerteig | Brotbacken | Kochen & Backen | Weitere Titel zum Thema Manche Träume werden wahr - weil man sie sich selber backt! Zum Beispiel der von warmen Frühstücksbrötchen, knackigen Kornstangen oder knusprigem Brot. Nicht nur klassisch herzhafte und süße, sondern auch vegane, gluten- und laktosefreie Backwaren finden Sie in den rund 60 bebilderten Rezepten, die sich auch für Allergiker eignen. Alle Backanleitungen sind für den Thermomix® abgestimmt, mehrfach erprobt und sparen so beim Backen wertvolle Familienzeit. Selber backen macht glücklich. Und man weiß genau, was drinsteckt, in diesem herrlichen Stück Geborgenheit. Thermomix® ist eine Marke der Vorwerk International AG. Zwischen der ZS Verlag GmbH und der Vorwerk International AG besteht keine Verbindung. Die Gelinggarantie und die Angaben zu den Anwendungshinweisen beziehen sich auf die Dr. Oetker Produkte.Verfügbarkeit: Prüfe, ob verfügbar
Brotbackbuch Nr. 1: Grundlagen & Rezepte für ursprüngliches Brot / Lutz Geißler ; unter Mitarbeit von Felix Remmele

von Geißler, Lutz [Autor].

book Buch; Literarische Form: Sachliteratur | [2017] | Backbuch | Brot | Weitere Titel zum Thema Fundiertes Wissen über das Brotbacken für Interessierte und ambitionierte Hobbybäcker/-innen.Verfügbarkeit: Keine Exemplare verfügbar Ausgeliehen (1).
Der Brotbackkurs: einfach starten - Profi werden / Valesa Schell

von Schell, Valesa [Autor].

book Buch; Literarische Form: Sachliteratur | [2019] | Backbuch | Ratgeber - Essen und Trinken | Brot | Weitere Titel zum Thema Nach einem Theorieteil (Zutaten, Ausstattung, richtig kneten und formen) folgen Rezepte als Schritt-für-Schritt-Anleitung. Es wird gezeigt, wie man Sauerteig herstellt und damit backt. Spezialitäten wie Focaccia und Baguette fehlen ebenso wenig wie klassische Weiß-, Misch- und Landbrote. Mit Fotos.Verfügbarkeit: Keine Exemplare verfügbar Ausgeliehen (1).
Der Brotbackkurs: einfach starten - Profi werden / Valesa Schell

von Schell, Valesa [Autor].

book Buch; Literarische Form: Sachliteratur | [2019] | Backbuch | Ratgeber - Essen und Trinken | Brot | Weitere Titel zum Thema Nach einem Theorieteil (Zutaten, Ausstattung, richtig kneten und formen) folgen Rezepte als Schritt-für-Schritt-Anleitung. Es wird gezeigt, wie man Sauerteig herstellt und damit backt. Spezialitäten wie Focaccia und Baguette fehlen ebenso wenig wie klassische Weiß-, Misch- und Landbrote. Mit Fotos.Verfügbarkeit: Keine Exemplare verfügbar Ausgeliehen (1).
Glutenfreies Brot: Rezepte für gesunden Genuss / Jessica Frej .... Fotos von Filippa Tredal

von Tredal, Filippa | Frej, Jessica.

book Buch; Literarische Form: Sachliteratur | 2014 | Kochbuch | Brot | Glutenfreie Diät | Brotbacken | Backbuch | Weitere Titel zum Thema Rezepte für das Backen von glutenfreiem Brot sowie zur Herstellung schmackhafter Brotaufstriche - von herzhaft bis süß.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Stadtbücherei Geesthacht [Signatur: MED 683,1 G Gee] (1).
Landfrauen backen von A-Z / Redaktion: Annette Riesenberg

von Riesenberg, Annette.

book Buch; Literarische Form: Sachliteratur | 2018 | Backbuch | Pikantes Gebäck | Landfrau | Feingebäck | Brot | Weitere Titel zum Thema Attraktive Sammlung mit erprobten Backrezepten für Torten, Kuchen aus der Form, vom Blech, Schnitten und Rollen, Kleingebäck, Brot und Brötchen, Kuchen mit Früchten, Schokolade, mit Nüssen und Mandeln etc.; reich illustriert.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Stadtbücherei Schwarzenbek [Signatur: HW 540 L Sch] (1).
Low Carb Brot & Brötchen / Petra Hola-Schneider

von Hola-Schneider, Petra [Autor].

book Buch; Literarische Form: Sachliteratur | 2019 | Kochbuch | Brötchen | Brot | Kohlehydratarme Diät | Weitere Titel zum Thema Reihen: Holla die Kochfee zaubert.Rezepte für "Low Carb"-Brot und Brötchen. Als Mehlersatz kommen Flohsamenschalen, entöltes Nuss- oder Kokosmehl, Kartoffelfasern oder Chiasamen zum Einsatz.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Stadtbücherei Geesthacht [Signatur: HW 535 H] (1).
Warenkunde Brot / Lutz Geißler

von Geißler, Lutz [Autor].

book Buch; Literarische Form: Sachliteratur | [2016] | Kochbuch | Ratgeber | Ratgeber - Essen und Trinken | Lebensmittel | Brot | Warenkunde | Weitere Titel zum Thema Reihen: Test.Der Autor bloggt zum Thema Brot, unserem Hauptnahrungsmittel Nummer 1. Enthalten sind theoretische Informationen zur Geschichte, praktische Informationen zur Herstellung und den Zutaten, dazu Warenkunde und 30 Rezepte zum selber backen.Verfügbarkeit: Keine Exemplare verfügbar Ausgeliehen (1).
Weihnachten: Plätzchen, Stollen, Glühwein & alles, was die Adventszeit schöner macht / Christina Kempe ... Fotos: Klaus-Maria Einwanger

von Einwanger, Klaus-Maria | Kempe, Christina.

book Buch; Literarische Form: Belletristik | 2009 | Kochbuch | Weihnachten | Backbuch | Weitere Titel zum Thema Attraktives Bildkochbuch rund um die kulinarische Seite des Weihnachtsfestes: Plätzchen, Stollen, Menüs und Geschenke aus der Küche.Verfügbarkeit: Ausleihbare Exemplare: Stadtbücherei Geesthacht [Signatur: HW 545 W WEIHNACHTEN Gee] (1).

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